mercoledì 1 aprile 2009

biscotto tipo grisbì

Da qualche giorno vedo la pubblicità di questi biscotti, che mi piacciono molto, ed ero curiosa di capire se qualcuno aveva mai provato a farli in casa .... che domande! Ovvio! Ho trovato questa ricetta sul forum di cookaround, ora però non ricordo esattamente a chi appartiene, e devo dire che sono veramente sfiziosi!!

Ingredienti:
- 150 gr. burro;
- 7 cucchiai di zucchero;
- 400 gr. di farina;
- 3 uova (1 uovo intero e due tuorli);
- cacao in polvere (io ho usato il Nesquik);
- nutella;
preparare la frolla unendo, a seconda dei gusti, due - tre cucchiai di cacao in polvere. Fare una palla e mettere in frigo a riposare per mezz'ora.

Trascorso il tempo di riposo preparare delle palline. Con l'aiuto di un mattarello stendere la palline per formare dei dischi e disporre al centro di ognuno un cucchiaino di nutella. Richiudere il disco, dapprima unendo i due lati opposti e poi ripiegando la pasta verso il basso (cercare di chiudere bene per evitare che la nutella fuoriesca).
Disporre i biscotti su una teglia coperta di carta forno ed infornare per circa dieci minuti a 180°.
Buon appetito! Denise

12 commenti:

Mary ha detto...

buoni , mi copio la ricetta cosi li provo , la foto è molto invitante!

Betty ha detto...

meravigliaaaaaaaaaa.... i grisbì!!!
bravissima!

marsettina ha detto...

belli e buoni

dolci a ...gogo!!! ha detto...

buoni!!adesso mi sa che li provo anch'io!!baci imma

manu e silvia ha detto...

i grisbì al cioccolatco con un ripieno di nutella??? sublimi!!
bacioni

fantasie ha detto...

Che goduria!!!

Mirtilla ha detto...

i grisbi sono peccaminosi!!!
sono di quei pochi biscotti che nel tempo,e nella memoria,non hanno cambiato il sapore ;)

Simo ha detto...

Davvero brava, complimenti!

teodo ha detto...

Il nome del tuo blog mi ha catturato............i pizzoccheri mi piacciono tantissimo, ma anche questi biscotti.
ciao ciao

MANUELA ha detto...

Non lo sai ma hai fatto la felicità di mio marito con questa ricetta!
Lui è un gran divoratore di crisbì!
Bacioni e buon w.e.

Barbara ha detto...

Adoro questi biscotti e tu non li fai sembrare per niente difficili da realizzare: grazie e buon fine settimana!

Rosatea ha detto...

Ho trovato il tuo blog per caso e mi sono piaciute le tue ricettine semplici e sono sicura che sarano anche gustose.
Mandi