martedì 28 giugno 2011

crumble di ciliegie

E' la prima volta che lo provo ed è stato amore a prima vista. Avevo delle ciliegie fantastiche e non sapevo cosa farne.
Ho trovato la ricetta sul blog di Anice & Cannella, se non lo conoscete (dubito) vi consiglio di dare una sbirciatina.

E' una ricetta di facile realizzazione, tanto è vero che mi ha aiutato anche la piccolina come potete vedere qui sotto.

martedì 14 giugno 2011

Pasta e fagioli

Lo so che è giugno e forse questa non è proprio una ricetta estiva, ma qui da noi la sera è fresco e questo piatto lo si mangia volentieri.
Merito della piccola Sophie. Lei adora i legumi e così ho cercato nel web la ricetta della pasta con i fagioli. Bella impresa. Ce ne sono di mille tipi e versioni. Mi sono fatta un'idea e poi sono andata a naso. Spazzolata.
Iniziamo dai fagioli.
Io ho preso una confezione di fagioli misti provenienti da agricoltura biologica. E' vero che è più fastidioso partire dai legumi secchi ma sono molto più buoni e saporiti e poi per Sohpie cerco di utilizzare della buona materia prima.