Devo dire che è veramente quacosa di delizioso. I nostri palati erano abituati ai prodotti industrialie questo è tutta un'altra musica!
L'unica cosa è che ha un certo retrogusto di lievito. Però ho letto in rete che dopo un paio di giorni scompare. Forse perchè noi lo abbiamo assaggiato appena freddo? Sarà vero? Qualcuno mi sa dare qualche indicazione? Grazie.
Ad ogni modo il risultato è molto buono.La ricetta è quella delle sorelle Simili che spopola in rete.
Certo ci vuole un pò di pazienza e tempo, però se ci si organizza si può fare. Ci sono riuscita io, con la piccola tarantolata!
Ho iniziato alle 16.30 ed ho infornato il pandoro alle 10.30 del giorno successivo.
Andiamo per gradi.