mercoledì 1 settembre 2010

estate tempo di barbecue. Salsiccia arrotolata

Questa ricetta è semplicissima, veloce e facile.
Comprare dell'ottima salsiccia, privarla della pelle e tagliarla a pezzetti di circa 10/15 cm.
Tritare delle erbe fresche (rosmarino, timo, timo limone, erba cipollina), passare i pezzetti di salsiccia nel trito ed arrotolare il tutto in alcune fette di prosciutto crudo (oppure speck).
A questo punto dovrete solo accendere il barbecue.
Buon appetito! Denise

3 commenti:

Mirtilla ha detto...

che aspetto felice che ha sta sasizzotta!!!

dolcipensieri ha detto...

ah però!!! così nn le ho mai fatte!

giulia pignatelli ha detto...

ma che goduria questo piatto e anche tutti gli altri che vedo nel blog!!! mi unisco ai follower e, se tiva, vieni a trovarmi anche tu quando vuoi... ;))