mercoledì 25 febbraio 2009

Lingue di gatto

Ho visto questa ricetta la scorsa settimana in televisione ed ho voluto subito provarla. Semplice e golosa!
Ingredienti:
- 100 gr. burro;
- 100 gr. zucchero a velo;
- 100 gr. farinna 00;
- 1 albume
Montare il burro a temperatura ambiente con lo zucchero sino a renderlo molto cremoso. Aggiungere, poco per volta, la farina setacciata e, per ultimo l'albume. Aiutandosi con la sac à poche stendere, su una placca coperta di carta forno, la crema ottenuta formando delle striscie di circa 8 cm - molto ben distanziate tra loro - infornare a 160° per circa 8 minuti. Buon appetito! Denise

5 commenti:

Mirtilla ha detto...

buonissime davvero ;)

Luisa ha detto...

Mmmmm che buone! E mi ricordano un sacco i the con la mia nonna. Proverò di sicuro a farle.
Grazie Denise come sempre.
Baci
Luisa

sciopina ha detto...

buone e sembrano cosi' semplici dalla tua ricetta!

manu e silvia ha detto...

Buone e molto semplici le lingue di gatto! ideali con una crema o col il gelato!
baci

soleluna ha detto...

Sono buonissime e bellissime....da mangiare al volo con una tazza di thè...ciao