Questa ricetta è semplicissima, veloce e facile.
Comprare dell'ottima salsiccia, privarla della pelle e tagliarla a pezzetti di circa 10/15 cm.
Tritare delle erbe fresche (rosmarino, timo, timo limone, erba cipollina), passare i pezzetti di salsiccia nel trito ed arrotolare il tutto in alcune fette di prosciutto crudo (oppure speck).
A questo punto dovrete solo accendere il barbecue.
Buon appetito! Denise
3 commenti:
che aspetto felice che ha sta sasizzotta!!!
ah però!!! così nn le ho mai fatte!
ma che goduria questo piatto e anche tutti gli altri che vedo nel blog!!! mi unisco ai follower e, se tiva, vieni a trovarmi anche tu quando vuoi... ;))
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