Torta per il compleanno di Sophie

Certamente non è perfetta, sul web si vedono dei veri capolavori. Per realizzare questa torta ho preso ispirazione da molti siti.

Volevo che il tema fossero gli animali. Sophie ha comiuto due anni e le piacciono, come tutti i bimbi credo, le mucche.

Così con largo anticipo ho cercato sulla rete un pò di informazioni, spiegazioni e video.

La base è un pan di spagna e la ricetta non poteva che essere di Marica (mucca sbronza);

Per realizzare la pecorella ho preso spunto da questo video, sostituendo la ghiaccia reale con pasta di zucchero;

Per la mucca ho copiato Ilaria;

Poi ho aggiunto le api e un fiorellino;

Quando la piccola ha capito che gli animali erano edibili, ha fatto una scorpacciata di api ed ha azzannato una zampa della mucca!
Buon appetito!
Denise

torta per il battesimo della piccola Sophie

Una gran fatica!! Perchè ho visto nei blog di chi è molto più bravo di me delle torte da favola, perchè mi sono determinata a volerne fare una per il battesimo della mia piccina e soprattutto perchè per poter fare certe cose ci vuole un sacco di tempo ed io ultimamente ne ho davvero poco...
Ma non potevo proprio farne a meno. E così ho preso coraggio ed ho iniziato per tempo a fare le decorazioni. La torta è un pan di spagna, ho trovato la ricetta da Marilet, andate a visitare il suo blog e rimarrete incantate. L'ho farcita con il lemon curd, ricoperta di crema di burro la sera prima.

Poi domenica mattina sono arrivati i rinforzi e così la composizione è stata fatta a otto mani, io e la mia dolce metà, la sorellina e la cognata che mi hanno aiutato tantissimo. Abbiamo ricoperto la torta con la pasta di zucchero al miele, ricetta trovata su cookaround, aggiunto tutte le decorazioni in pdz che avevo preparato in aticipo

e rifinita con ghiaccia reale e perline di zucchero.

Buon appetito! Denise

i preparativi del Natale

Giorni frenetici questi che precedono il Natale, questi ultimi due giorni di lavoro sono pienissimi di appuntamenti ed incombenti!!!! Aiuto!!!Però nel fine settimana ho cominciato a preparare le decorazioni per le torte. Ecco gli alberelli ed una maialina con la sciarpina fatti con il MMF...... poi vedremo il risultato finale .... speriamo bene!!
Qui, invece, un'idea veloce veloce per decorare la tavola delle feste.
Degli alberelli di patè. Basta utilizzare le formine per i biscotti, unte con un pò di olio..... carina no?? Denise