Germania

Eccomi di ritorno dalla bella Germania! Un pò assonnata ed appesantita ..... va bèh ci vado solo una volta all'anno e ne approfitto. Quindi cominciamo la cronaca "culinaria" della gita a Speyer. La foto qui sopra ci catapulta in pieno clima natalizio. Considerate che all'andata in buona parte della Svizzera il paesaggio era innevato ... incantevole. Poi siamo giunti a Speyer ed è stata una full immersion nel mercatino natalizio.

Purtroppo la foto non rende bene l'idea ma quello che vedete è il Kaiserdom.

La vetrina di Hussel, un vero paradiso per gli amanti del cioccolato!! Ovviamente tappa obbligata.

Beh, che dire, il mastro birraio non poteva certo tirarsi indietro! Questa è la birra fatta direttamente nel ristorante dove abbiamo cenato, il Domhof Hausbrauerei


E' più forte di me, ogni anno prendo sempre lo stesso piatto! Mi piace da morire. Allora andiamo con ordine. In alto a sinistra c'è il burro aromatizzato .... all'aglio .... i cornetti cotti al vapore ed incamiciati con pancetta, tre tipi di carne, i rosti ed il pomodoro ripieno di formaggio.

Infine il piatto di Ivo ... Ho dimenticato gli ingredienti!!
Un'ultima cosa, se vi recate in Germania andate, come facciamo noi, negli ostelli ...... nulla a che vedere con i nostri ... un altro pianeta ....
Denise